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          貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限公司·傳國奇酒

          公司介紹

          貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限公司·傳國奇酒

          貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限公司·傳國奇酒

          關注

          貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限公司,隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責任公司,所生產的“傳國奇酒”與國酒茅臺同宗同源,同享得天獨厚的優越自然環境,經過三十年的建設與發展,已成集白酒、保健酒生產于一體的專業釀酒公司。

          公司高度重視質量,堅持走質量效益型道路,保障各種產品酒質穩定。2002年企業通過ISO9001/200版質量體系認證,被中國企業形象認定委員會授予“中國企業形象AAA級”稱號。

          酒廠成立以來始終堅持發揚“愛我茅臺、為國爭光”的企業精神,大力傳承國酒文化,解放思想、開拓奮進;始終以為醬香白酒的發展做出技術貢獻為使命,不斷創新改進傳統釀酒工藝,技術研發能力走在白酒研究的前沿;始終高揚“商道載信、誠信載利”的社會承諾,在加快企業發展、構建企業和諧、維護職工根本利益的同時,積極參與扶貧救災、捐資助學、新農村建設等各項工作。

          為適應市場發展,貴州茅臺集團全力整合各方資源,為“傳國奇酒”的品牌規劃、市場運作、營銷體系、規范管理作出科學的決策,以確保貴州茅臺集團“傳國奇酒”事業積極、健康、快速發展。

          詳情介紹

          一、關于我們

            貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限公司,隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責任公司,所生產的“傳國奇酒”與國酒茅臺同宗同源,同享得天獨厚的優越自然環境,經過三十年的建設與發展,已成集白酒、保健酒生產于一體的專業釀酒公司。

            公司高度重視質量,堅持走質量效益型道路,保障各種產品酒質穩定。2002年企業通過ISO9001/200版質量體系認證,被中國企業形象認定委員會授予“中國企業形象AAA級”稱號。

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            酒廠成立以來始終堅持發揚“愛我茅臺、為國爭光”的企業精神,大力傳承國酒文化,解放思想、開拓奮進;始終以為醬香白酒的發展做出技術貢獻為使命,不斷創新改進傳統釀酒工藝,技術研發能力走在白酒研究的前沿;始終高揚“商道載信、誠信載利”的社會承諾,在加快企業發展、構建企業和諧、維護職工根本利益的同時,積極參與扶貧救災、捐資助學、新農村建設等各項工作。

            為適應市場發展,貴州茅臺集團全力整合各方資源,為“傳國奇酒”的品牌規劃、市場運作、營銷體系、規范管理作出科學的決策,以確保貴州茅臺集團“傳國奇酒”事業積極、健康、快速發展。

           

          二、獨特工藝

            茅臺集團“傳國奇酒”生產線位于貴州茅臺酒廠內,坐落于生產醬香型白酒最佳的地理環境范圍內(茅臺鎮赤水河畔7.8公里范圍),該范圍空氣中具有生產醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶。釀造工藝特殊,一年一個生產周期,經過兩次投料,三種典型體(醇甜、窖底、醬香)以及三高工藝(高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒),四十天制曲發酵,五月端午制曲,六個月存曲,七次取酒,八次加曲、堆積,入池發酵,九次蒸煮,十種獨特的工藝。

            生產工序中的核心工序“三高一長”,決定了“傳國奇酒”越陳越香的特質。“三高一長“即高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒和長期窖藏陳釀。整個釀造過程要經過七次蒸餾高溫取酒,取酒溫度在40℃左右,比一般白酒高出15℃,這使得很多低沸點的物質和有害的物質得以充分揮發,高沸點香味物質得以充分保存,使酒精和水分子得以充分的結合,所得之酒精益求精、純而又純、醇香無比,使得酒液變得醇厚綿長,飲時不刺喉,酒后不燒心、不上頭。長期窖藏陳釀去除了新酒的暴辣、刺激,增強了酒分子的親和力,使酒體更加老熟、醇厚、穩定。

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            茅臺集團“傳國奇酒”勾兌是獨特工藝中的點睛之筆,是藝術和技術的完美結合,體現了“天醞地釀、人醬合一”的和諧之美。由于醬酒復雜的成分至今還無法完全認知,勾兌師只能憑借自己異常敏感的感覺器官和豐富的經驗,在多達幾百種不同年份和風格的酒樣中尋找微妙的平衡和層次。“傳國奇酒”是純天然發酵食品,她的勾兌完全是“以酒勾酒”,絕不添加任何外來物質,包括香味物質和水,是典型的“純糧固態發酵原酒勾兌”。

            茅臺集團“傳國奇酒”生產采取與自然變化相吻合的季節性生產,在耗時一年的生產周期中,釀制的酒漿正好吸納了春夏秋冬天地之精華靈氣,在較長的釀制過程中,微生物的活動更為充分,雜質漸漸消除,生產出來的酒分型窖藏、陳釀后,在經精心勾兌,檢驗合格后方能出廠。

            “傳國奇酒”體現了茅臺酒自古以來的醬香精髓,為帝王御飲之精華,其兼備了茅臺酒的獨特風格,醬香突出、酒體完美、香氣優雅、細膩、味醇厚、協調、豐滿、余香舒適、持久、爽凈、空杯留香不絕,同時又具有低而不淡、香而不絕、醉而不昏的特點。

          世界上獨一無二的茅臺,也釀出了資源稀缺的“傳國奇酒”。必然:隨著時間的推移,“傳國奇酒”將會越醇、越香、越升值。

           

          三、戰略發展

            摒棄浮躁與疾行,樹立追求精細化的中國式品質信仰,讓百姓在家門口就能享受到高品質的生活,是新常態下經濟轉型升級在民生改善中的直觀體現。

            兩會過后,集團對于產品的開發也提出了自己的規劃。全線邁開品牌集群發的戰略思想,巨資打造“傳國奇酒”品牌,引入茅臺集團“大師級”調酒師進行勾調概念。它承繼前清茅臺村的傳統釀造技術,利用茅臺鎮特有的山水釀制,保持優良的產品質量,具有窖香濃郁、口感綿甜爽凈、回味悠長、空杯留香、不上頭的特點,專家們譽為不可多得的酒中珍品。

            “傳國奇酒”系茅臺酒廠集團重點戰略品牌,是茅臺集團繼五星和飛天系列特制一款面向普通老百姓都喝得起的茅臺。時代在發展,集團產品與銷售模式必然發生很大的變化,“傳國奇酒”是互聯網時代添加的第一個茅臺產品,也注定成為“人丁”興旺的茅臺家族中綻放的一朵奇葩。

            我們更希望在未來的白酒市場,“傳國奇酒”能夠與市場接軌,與互聯網接軌,也跟時代接軌,形成“傳國奇酒”香千里的局勢,也成為中國白酒行業在新時代的“傳奇”!

           

          四、品牌優勢

            品質:打造高標準品牌;

            團結:匯聚成長的動力;

            創新:持續發展的力量;

            誠信:我們生存的根本;

            雙贏:我們經營的價值。

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            1、品質優勢:采用特殊的釀造工藝,且以優質的紅纓子糯高梁、小麥為原料,絕不添加任何外來物質。完全體現了醬香型白酒綠色消費、時尚健康消費的理念,因而備受越來越多消費者的青睞。

            2、市場優勢:由于消費者消費觀念的改變,越來越多消費者的口味開始向醬香白酒轉變,市場份額從4%不斷巨增。目前醬香型白酒市場處于一個極度不平衡的供求關系,產量遠遠不能滿足市場的需求。隨著國酒茅臺酒價格不斷上升。貢酒的出現很好填補茅臺酒漲價后的市場空白,滿足更多市場消費者的需求。

            3、醬香優勢:醬香型酒有非常大的不可逆性,長期喝醬香型酒的人群不會接受其他任何香型。而醬香型全世界獨一無二的產地和越放越好的特點也注定了它的收藏空間與升值空間。

            4、包裝優勢:邀請國內頂級設計師進行包裝設計,延續了茅臺集團的主體風格,或簡單古樸、或大氣得體、精致高檔,簡單而不簡約!

            5、優良的品牌:貴州茅臺集團——中國白酒行業的領頭軍和典范,強大的品牌推動力是其它品牌難以比擬的。

            6、優質的產品保障:無論市場如何變化,茅臺集團始終堅持走質量效益型道路,把質量放在第一位,保證各種產品酒質穩定。公司于2002年通過企業ISO9001、2000質量體系認證,被中國企業形象認定委員會授予“中國企業形象AAA企業”稱號。

            7、強大的宣傳優勢:茅臺悠久的企業文化,全方位立體式的廣告宣傳策略,進行全網式強勢支撐。

            8、優秀的文化團隊保障:集茅臺鎮和全國白酒文化專業導師,豐富的市場開拓、公關管理、維護、市場服務等綜合性人才于一體,從文化宣傳、產品特點、白酒知識、白酒營銷等方面進行全力保障。

            9、獨特的營銷理念:以為消費者提供性價比最高、在消費中獲得更多體驗、更多服務、更多幸福的茅臺酒作為我們的奮斗目標。

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